Os metais no corpo humano

Entre os 116 elementos da tabela periódica, muitos deles são fundamentais ao funcionamento do organismo, e estão presentes em quase todos os alimentos.

 Níquel (Ni) - Diminui a ação da adrenalina. Na alimentação, encontra-se nos espinafres e nozes.

Cobalto (Co)- Componente da vitamina B12, encontra-se disponível em vegetais.

Sódio (Na)- Fundamental no metabolismo celular. E encontra-se nas carnes, manteiga e peixes.

Crómio (Cr)- Previne e trata os diabetes. O metal está disponível nos cereais integrais, carnes.

Flúor (F) - Conhecido por sua eficiência no combate às cáries. Encontra-se nas pastas dentífricas e na sardinha enlatada.

Cálcio (Ca)- Está nos ossos, dentes, sangue e células. Na alimentação, é encontrado no leite e queijo.

Ferro (Fe)- Transporta o oxigénio para todas as células. Encontra-se nas carnes, e frutas.

Potássio (K)- O potássio tem um papel importante para o relaxamento muscular. Encontra-se nas bananas, carnes e peixes.

Cobre (Cu)- Em excesso, pode causar  anemia, deficiência no crescimento e deixar o organismo propenso a infeções. Nos alimentos encontra-se no fígado, nozes.
 
Zinco (Zn)- Ajuda na respiração dos tecidos. Este metal encontra-se na gema de ovo, queijos e carnes.

Manganês (Mn)- Pode provocar anormalidades no esqueleto, quando se encontra em pequenas quantidades no organismo. Este metal está presente em cereais e farinha.

Molibdénio (Mo)- É importante para a estabilização do ácido úrico no organismo.
Encontra-se no trigo, na cevada e aveia.          


Magnésio (Mg)- Combate o stress e os sintomas da tensão pré-menstrual. Encontra-se na fruta, cereais integrais e mel.

PATRÍCIA PEREIRA